Sudar nos hace sentir bien… claro, nos referimos a sudar cuando hacemos ejercicio (¡en otras condiciones sudar puede no ser agradable!). El esfuerzo físico al ejercitarnos o realizar deportes, aumenta la temperatura interna de nuestro cuerpo y la secreción de sudor es la vía principal para liberar ese calor “en exceso”. Si bien la sudoración es natural y necesaria, genera pérdida de agua y electrolitos.<\/p>
Mantener un nivel adecuado de electrolitos, especialmente sodio, es crucial para lograr el funcionamiento estable del cuerpo. Al perder rápidamente estos minerales por sudoración excesiva, se reduce el volumen de la sangre, volviéndola menos fluida y más difícil de ser bombeada por el corazón. Además de la regulación de la temperatura corporal, la absorción de nutrientes y la contracción muscular se ve afectada cuando nos deshidratamos; y algunos de los síntomas más comunes son náuseas, calambres, debilidad y dolor de cabeza.<\/p>
La bebida para deportistas más famosa (Gatorade<\/em>) fue desarrollada a mediados de la década de 1960. Un equipo de científicos liderado por el Dr. Robert Cade, había sido comisionado para tratar la deshidratación extrema observada en el equipo de fútbol americano de la Universidad de Florida después de jugar partidos a altas temperaturas. La fórmula ganadora consistió en sales de potasio, sodio, azúcar y jugo de limón. Las innegables mejoras en el desempeño de los deportistas catapultaron a la fama esta bebida que para el 2018 había alcanzado más de 5.5 billones de dólares en ventas (sólo en Estados Unidos).
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